– Помилуйте, королева, – прохрипел он, – разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт! А вот теперь представьте, что в романе Булгакова Кот Бегемот налил бы даме вместо этилового спирта метиловый. Два очень похожих слова, но какие разные свойства у этих веществ. Существует класс органических соединений, называемый спирты. Самый первый его представитель - метанол. За ним следует этанол. Этанол - известный нам спирт, который добавляют в алкогольную продукцию и безопасный в умеренном количестве. Метанол по физическим свойства (цвет, запах, растворимость в воде) практически не отличается от этилового спита. В этом и состоит его опасность. Метанол (его еще называют древесный спирт) - достаточно токсичное соединение ,окисляясь в организме человека, он образует различные ядовитые вещества. Они оказывают пагубное воздействие на центральную нервную систему, поражают сетчатку глаза, нарушают кислотно-щелочной баланс организма и многое другое. Метиловый спирт содержится в ан