1. Мышиное вино из Южной Кореи
Вином этот напиток можно назвать весьма условно: берется бутылка рисовой водки, маленькие мышата, которые еще не покрылись шерстью, и все это отправляется в погреб.
2. Сыр Casu marzu в Сардинии
Итальянцы придумали сыр (козий либо овечий) с живыми личинками насекомых. Этот сыр производится на Сардинии. Его оставляют на открытом воздухе, и мухи делают свое дело — откладывают там личинки.
3. Кивиак из Гренландии
Кивиак — это тюлень, фаршированный чайками. Очень популярное у северных народов блюдо на рождество.
