Что можно приготовить из тыквы. Большой урожай и не знаете как реализовать? Вот несколько идей от моей свекрови.

После этих рецептов, Вы ещё подумает, «А хватит ли тыквы чтобы все попробовать». У меня в этом году огромные тыквы. Мне их передала свекровь, вырастила в собственном огороде. Кстати что я заметила, домашняя тыква ароматнее магазинного. Аромат тыквы мне напоминает мед. Какую то часть я порежу кубиками и заморожу, чтобы всю зиму наслаждаться аппетитным и полезным кашкой по утрам. Особенно смачно получается рисовая с тыквой.

А куда деть остальное? И что же можно сделать?

Как то свекровь угостила мантами с тыквой, она заменила картофель тыквой. Она к говяжьему фаршу, положила тыкву кубиками, лук и чёрный перец. И все нечего нереального.

Так же тыкву протертую через терку можно добавлять в хануму. Начинка примерное такая фарш, морковка и тыквы протертая, соль и чёрный перец.

Так же из тыквы можно варить варенье, на 1 килограмм тыквы 1 килограмм сахара. Лимон порезать на мелкие дольки, смешать с сахаром и половиной стаканчика воды, сварить сироп и после соединить с тыквой.

Тыквенный крем суп, потушить 700 гр тыквы с луком и две моркови, соль, перец по вкусу, после готовности остудить добавить сливки пробить блендером, при подаче я украшаю тыквенными семечками.

Очень полезно готовить кусочек тыквы на пару, дети обожают. Конечно здесь не все идеи , в просторах интернета можно найти много чего интересного, а здесь я вам рассказала про свои фавориты.

А вы так же любите тыкву, как я? Делитесь интересными идеями в комментариях.