Найти в Дзене

Черноплодная рябина

Черноплодную рябину нам подарил великий русский ботаник В.И.Мичурин, скрестив рябину с аронией черноплодной. Морозостойкое растение для выращивания на северных территориях со съедобными плодами, гораздо вкуснее красной рябины: https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60f1046eebf4606653c6e126 Ягоды черноплодной рябины отличаются большим набором витаминов и микроэлементов, полезным для здоровья человека. Обладают вяжущими свойствами - содержат дубильные вещества и пектины. Ягоды имеют кисловато-сладкий, терпкий вкус. Хоть и сладковаты на вкус, но при этом малокалорийны и рекомендованы даже диабетикам, наравне с чёрной смородиной: https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60bee42fbc58736775b9924e калиной: https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/608237c7ff8fff5a64e08e4f боярышником и вишней: https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60e55a414f301453d152b31f Природа создала мягко сбалансированную ягодку-таблетку от сотни недугов,

Черноплодную рябину нам подарил великий русский ботаник В.И.Мичурин, скрестив рябину с аронией черноплодной. Морозостойкое растение для выращивания на северных территориях со съедобными плодами, гораздо вкуснее красной рябины:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60f1046eebf4606653c6e126

Ягоды черноплодной рябины отличаются большим набором витаминов и микроэлементов, полезным для здоровья человека. Обладают вяжущими свойствами - содержат дубильные вещества и пектины. Ягоды имеют кисловато-сладкий, терпкий вкус. Хоть и сладковаты на вкус, но при этом малокалорийны и рекомендованы даже диабетикам, наравне с чёрной смородиной:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60bee42fbc58736775b9924e

калиной:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/608237c7ff8fff5a64e08e4f

боярышником и вишней:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60e55a414f301453d152b31f

Природа создала мягко сбалансированную ягодку-таблетку от сотни недугов, лимон отдыхает:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60e55a0eea60b04402be10a0

Очень полезна эта ягода и для женского, и для мужского здоровья, и для детей, беременных женщин, и для развивающегося эмбриона. Не полезна - при индивидуальной непереносимости, гипотонии, тромбозах, гастритах и язвах ЖКТ. Тот случай, когда, за некоторыми исключениями, и вкусно, и полезно.

А ещё этот небольшой кустарник, около 1,5-3 метров в ширину и высоту, очень декоративно выглядит в саду. Ранней весной расцветает бело-розоватыми ажурными розетками соцветий. Летом эффектно смотрятся, свисающие гроздями, красновато-чёрные ягоды с сизым налётом. Осенью тёмно-зелёные листики соседствуют с ярко-пурпурными и бардовыми. По красоте осенних красок, только обычная красная рябина составит конкуренцию. Ну, ещё некоторые позднеосенние цветы:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60b991a57f99d3334fdc232c

Рассадить просто, прикопав отводки, как я делаю с другими ягодными кустарниками - крыжовником:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60befff45c70d47383476517

или жимолостью:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60bef680998fbd525e7123f0

Можно посадить и семенами, протерев ягоды через сито, с обязательной стратификацией их в холодильнике. Довольно неприхотлива, с поверхностным залеганием корневой системы, которой не повредят высоко залегающие грунтовые воды, а вот прополка сорняков под кустом - необходима. До распускания почек весной полезно окатить кусты кипятком из лейки. Не требовательна к дополнительному поливу, при наличии дождей, а вот в засушливый сезон, при распускании листьев и в период завязывания плодов - лучше полить. Это вам не кактус:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60b5fbe69c9af2086a430731

На солнечных участках чувствует себя лучше. Мы посадили кусты в тени, растут они медленно, конечно, не так медленно как тис:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/6110ab2e4209a10801e4cc4a

но растут, прореживать пока нечего.

Плоды черноплодной рябины длительно сохраняют свои полезные свойства в сушёном, замороженном и сваренном виде. Ягодки, добавленные в компот из груш и яблок:

https://zen.yandex.ru/media/id/60769c037337ba0427c0e0af/60b9a542bbd597417866fc03

окрашивают напитки в приятный красновато-фиолетовый цвет.