Вкусное блюдо кабачки с фаршем, которое подойдёт как для закуски так и для основного блюда на ужин, данное блюдо готовила все лето и сейчас продолжаю готовить, так как кабачки с фаршем и сыром полюбились всей моей семье, вот хочу и с Вами поделится данным рецептом.
Для приготовления блюда нужно подготовить противень покрытый пергаментной бумагой. Нарезаем кабачки, ( в моем случае) цукини кольцами шириной 1-1,5 см , раскладываем на противень цукини.
В небольшую ёмкость наливаем масло туда добавляем приправы соль, перец, паприку , орегано перемешиваем, берём кисточку и промазываем нашим маслом с приправами, пока отставляем и приступаем к начинке.
Фарш кладём в глубокую ёмкость по желанию можно добавить лук репчатый перемолотый или мелко нарезанный кубиком добавить , соль, перец, базилик и перемешать.
Берём ложечку и окраиной кладём фарш на наши заготовки из цукини (кабачков) в виде отбивнушек,
далее берём помидор нарезаем кольцами 0.5 см кладём сверху фарша и отправляем в духовку на 30 мин при температуре 180С,.
Пока цукини (кабачки) запекается натираем сыр на терке. По истечению 30 мин достаём наше цукини сверху посыпаем сыром и обратно
отправляем в духовку на 5 мин при температуре 200С. Блюдо готово!
Youtube: нажми сюда и подпишись!
Ингредиента для приготовления кабачков с фаршем:
-цукини или кабачок 1 среднего размера
-фарш 300 гр у меня был из куриных бедрышек, будет вкуснее с более жирным например индюшка, куриные бедрышки, свиной.
-лук к фаршу по желанию,
-приправа : паприка, базилик, ореганосоль, перец. Также можно добавить приправы которые любите вы.
-помидор 2 шт
-сыр тертый 50 гр.
-масло оливковое или рафинированное 40гр
Приятного!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк! “Я Кулинарю ”
Рекомендую также прочитать интересные статьи с рецептами:
Сейчас творог покупаю часто, готовлю из него вкусный десерт к чаю, делюсь рецептом творожных бубликов
Мы подсели на эти маффины из кабачка, рецепт взяла у соседки по даче (рассказываю как готовлю, делюсь)
Видео рецепт как приготовить вкусный ужин просто и сытно из кабачков (цукини) с фаршем и сыром.