Если бы у меня оставалось 24 часа, чтобы провести их во Вьетнаме, я бы начал свой день с занятий спортом вместе с местными жителями. В районе Тхань Кхе, недалеко от того места, где я раньше жила в Джа Нонг, есть небольшой парк у озера Тхамак Гиан. Там в 5 утра пожилые люди забираются на уличные тренажеры. Пенсионеры раскачивают руки вперед-назад. Они наклоняются вверх и вниз в неестественной манере.
Это скорее полезно для мышечной памяти, чем для фитнеса. Некоторые мужчины сгибаются назад на приспособлениях, похожих на вертикальные носилки. Бог знает, чем они занимаются, но они точно становятся стройными. Я часто думал, стоит ли мне присоединиться. Если у меня осталось всего 24 часа в этом прекрасном месте, то я сделаю это!
Далее я отправлюсь в Đồng Tiến. Это лучшее место среди пекарен в Дананге. Это сеть пекарен, где подают Bánh mì (вьетнамский сэндвич) и Bánh bías (мягкие булочки, в которых мясо окружено яйцом в центре). Это как яйцо всмятку (для читателей из Великобритании) в булочке. Вкуснятина!
Я возьму одну из обеих (две, кто бы шутил!).
Затем я поеду по перевалу Hải Vân. Не весь. Только половину.
Я доеду до прекрасной лагуны Lăng Cô и полюбуюсь ее диковатой красотой.
На дальнейшие исследования у меня нет времени.
Перевал Хай Ван во Вьетнаме
По дороге я остановлюсь в крошечном кафе, которое на самом деле является чьим-то домом. К сожалению, я забыл имя владельца. Но хозяин - невысокий вьетнамец лет 30, который живет со своей миниатюрной матерью. Улыбка этого человека распространяется по шоссе, приветствуя вас в своем доме. Он вскакивает со стула при одном только запахе обычая. Если вы когда-нибудь окажетесь в этом районе, он живет прямо у моста рядом с рекой Сонг-Ку-Джек. Это у южного отверстия перевала Hải Vân.
Там я потягиваю вьетнамский кофе и играю с его сыном, пока он любезно проверяет мой велосипед. Я не прошу. Он предлагает. А потом я уезжаю. Для наглядности мой друг однажды назвал меня Джеймсом Бондом на велосипеде.
Я мчусь по усаженному деревьями шоссе и поднимаюсь на крутой горный перевал. Мое тело будет выгибаться и приседать, когда я буду преодолевать крутые повороты, выходящие на удлиненные участки вьетнамской дороги. Ветер заставит ремешки моего шлема развеваться на ветру. Теплый ветерок, который я особенно люблю. После пары поворотов я остановлюсь и полюбуюсь видом на океан.
Потрясающе!
Через некоторое время я вернусь в Đà Nẵng и навещу свою подругу и ее семью.
Мы выпьем cà phê đá (вьетнамский кофе), и она очень любезно пригласит меня пообедать с ее семьей. Мы будем есть Bánh Canh Ngon Nhấ (густую вьетнамскую лапшу в сочном крабовом бульоне), традиционное блюдо Đà Nẵng. Затем мы вместе сделаем селфи, как это делают большинство вьетнамцев. Позже я получу сотни уведомлений на Facebook с одной и той же фотографией, сделанной под разными углами.
Выйдя из дома моего друга, я поеду на пляж Ан Банг в городе Hội An. Он находится рядом с Hai Bà Trưng и занимает всего 30-40 минут по шоссе. Я выпью веганский молочный коктейль в моем любимом пляжном кафе The Fisherman и пообщаюсь с моими друзьями-учителями-экспатами. Мы будем купаться в море, загорать и играть с местными бездомными собаками.
Во время ужина я вернусь в Đà Nẵng и полюбуюсь закатом с пляжа My Khe. Я отправлюсь в ресторан Madame Lans для последнего ужина с моими вьетнамскими друзьями-учителями. Мы поедим традиционную уличную еду Đà Nẵng. Gỏi Cuốn (свиные спринг-роллы), Mì Quảng (рисовая лапша с мясом) и Phở (бульон из говядины или морепродуктов). Не забывая о Bánh xèo. Мое любимое блюдо! (вьетнамские хрустящие блинчики).
Затем мы пойдем в бар, который представляет собой соломенную хижину на пляже. Мы поиграем в настольный футбол и пообщаемся с людьми со всего мира. После этого мы отправимся в местный клуб New Phương Đông и будем танцевать всю ночь напролет. Или стоять. Люди стоят во вьетнамских клубах, и это действительно неловкая атмосфера, но мне это нравится. Мне нравится эта неловкость. Это как будто на другой планете.
В пять утра я беру у уличного продавца на улице немного тягучего сыра и хрустящие шарики кальмара. Одиночки, которые разъезжают в лунном свете, надеясь на заказ от опьяневших идиотов. Таких, как я. После жирной еды мы отправимся на такси Grab в Mercury Karaoke. Я буду слушать, как мои друзья поют вьетнамские баллады. Я понятия не имею, о чем они говорят, но присоединяюсь к бэк-треку, подпевая не в такт. Одинокий бизнесмен просит присоединиться к нашему стенду. Мы принимаем его с распростертыми объятиями. Он расстегивает верхнюю пуговицу рубашки, стягивает галстук и заводит балладу в микрофон. Как будто он поет о своей жизни.
После того, как я вернулся к себе домой. Я заметил уличное кафе. Оно все еще открыто. Я сажусь на красный пластиковый табурет, и продавец приносит мне Chè Bắp (вьетнамский бульон из сладкого корна). Сытный суп оживляет мое тело, истощенное после целого дня и ночи напряженной работы. Я единственный посетитель, и на улице тихо, только одинокий мотоциклист проезжает мимо.
Я с радостью вдыхаю атмосферу, прежде чем идти обратно к своему дому.
Какой замечательный день!