4 самых ленивых блюда за 10 минут

Ленивые блюда

Если у вас не времени, чтобы долго готовить, всегда есть выход – выбирать ленивые блюда, на приготовление которых вы потратите не больше 10-15 минут. Это могут быть: запеканки, омлеты, пироги, вареники с разными начинками, блины и оладьи.

Сегодня редакция FoodOboz делится с вами 4 рецептами самых быстрых, но вкусных блюд, которые могут стать прекрасным завтраком, обедом и ужином.

1. Ленивые вареники с манкой

Вареники с вкусными начинками. Источник: pixabay.com

Ингредиенты:

• сливочное масло – 50 г
• творог – 200 г
• яйца –1 шт.
• манка – 5-6 ст. л.
• мука – 2-3 ст. л.
• соль– по вкусу

Способ приготовления:

1. Первым делом – размягчит масло, добавьте сахар, хорошо разотрите.
2. Добавьте манку, яйцо и творог, хорошо перемешайте и добавьте муку, хорошо вымешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы манка разбухла.
3. После – разделите тесто на несколько частей, раскатайте в колбаски и нарежьте его небольшими кусочками.
4. Воду доведите до кипения, немного подсолите и сразу бросьте вареники туда, варите – пока не всплывут.

2. Тонкие блины

Простой рецепт блинов. Источник: aprettylifeinthesuburbs.com

Ингредиенты:

• молоко – 500 мл
• яйца – 3 шт.
• мука – 200 г
• ванильный сахар – щепотка
• масло сливочное или растительное – 30 г (2 ст. л.)
• сахар – 2 ст. л.
• соль – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:​​​​​​​

1. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и хорошо перемешайте.
2. Просейте муку, добавьте в яичную смесь, перемешайте, влейте растительное масло, доведите тесто до состояния жидкой сметаны.
3. Разогрейте сковороду и жарьте блины.

3. Хачапури на сковороде

Хачапури на сковороде

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 3 стакана
• Кефир – 1 стакан
• Куриные яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Сода – 1ч. л.
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Твердый сыр – 400-500 г
• Сливочное масло – 50 г

Способ приготовления:​​​​​​​

1. Просейте дважды муку, чтобы она хорошо насытилась кислородом.
2. Добавьте соль, сахар, перемешайте и влейте кефир и яйцо, хорошо перемешайте.
3. Натрите сыр на крупной терке, добавьте в тесто вместе с растительным маслом и вымешайте.
4. Разогрейте сковороду и выложите тесто, жарьте до готовности, обязательно переверните и обжарьте со второй стороны.
5. Готовый хачапури натрите сливочным маслом и можно подавать, по желанию – присыпьте измельченной зеленью.

​​​​​​​4. Сэндвич с ветчиной и сыром

Сэндвич с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• Хлеб – 4 кусочка
• Ветчина – 80 г
• Сыр – 80 г
• Острый соус любой – 40 г
• Помидор – 30 г
• Лук – 30 г
• Сливочное масло – 30 г
• Листья салата – 1 пучок

Способ приготовления:​​​​​​​

1. Смажьте хлеб сливочным маслом, затем – острым соусом, сверху положите сыр, ветчину.​​​​​​​
2. ​​​​​​​Нарежьте лук кольцами вместе с помидором и выложите сверху, накройте листом салата и сверху хлебом.
3. Аккуратно обжарьте на сливочном масле, перед подачей – разрежьте сэндвич.

Источник FoodOboz.