ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
Рецепты капусты разнообразны и содержат всевозможные ингредиенты, порой необычные. Это могут быть фрукты и ягоды (яблоки, клюква, смородина), овощи (морковь, лук, свекла, сладкий перец), грибочки, мед, хрен и другие компоненты. Есть много способов, как готовить зимние заготовки. Используют не только привычную белокочанную, но и красную, цветную, брюссельскую. Ее маринуют, квасят, консервируют и малосолят, чтобы зимой смаковать и хрустеть вкусными лепестками.
Заготовленную капусту добавляют в винегреты, салаты и щи, ее жарят и тушат с мясом, делают из нее начинку для пирожков и вареников. Очень удобно делать своеобразный полуфабрикат – заготовку для борща, в которой есть все необходимые ингредиенты. Весьма оригинальная закуска получается, если нафаршировать измельченными листьями болгарский перец, баклажаны или помидоры.
Готовьте с радостью и удовольствием!
1 РЕЦЕПТ "КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ СОЛИ
Ссылка на рецепт 👉Квашеная капуста очень простая и полезная закуска. Ее можно подавать к столу в качестве полезного и вкусного салата, добавив измельченный репчатый лук и заправив растительным маслом, либо использовать для приготовления супов и иных блюд. В некоторых рецептах квашенной капусты кроме моркови добавляют свеклу, яблоки, ягоды клюквы и другие добавки. Они улучшат вкус готового блюда, придадут особый вкусовой оттенок, а также дополнят витаминный состав. Приятного аппетита!
2 рецепт "ЗИМНЯЯ КАПУСТА С ЧЕСНОКОМ И СВЕКЛОЙ"
Ссылка на рецепт 👉Капуста со свеклой на зиму в банках с первого раза получается у всех без исключения. Старайтесь не снижать объем специй. Уксус берите белый, столовый, 9-процентный. Но если вы привыкли делать заготовки с другим уксусом, возьмите его. При минимуме затрат времени и продуктов получаем хрустящую и вкусную закуску. Великолепная заготовка на зиму! Подходит ко всему!
3 рецепт "ОГУРЦЫ ПО ПОЛЬСКИ НА ЗИМУ"
Ссылка на рецепт 👉Огурцы по- польски - оригинальная закуска с капустой на зиму! Существуют разные рецепты маринованных огурцов по-польски: резанные, с добавлением различных овощей и специй. Каждый из них по-своему интересен. Мне понравился рецепт огурцы в сладком маринаде с овощами по-польски. Просто, ярко, красочно и вкусно.
4 рецепт "КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ГОРЯЧИМ РАССОЛОМ И УКСУСОМ"
Ссылка на рецепт 👉Капуста быстрого приготовления с горячим рассолом и уксусом на литровую банку делается практически за несколько минут. Все остальное время нужно просто подождать конца ее маринования. Она станет прекрасным дополнением к обеду или отличной закуской на праздничном столе. Вкусная, хрустящая и сочная - очень простой способ!
5 рецепт "САЛАТ НА ЗИМУ КАПУСТА ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ"
Ссылка на рецепт 👉Салат на зиму капуста, помидоры, огурцы, болгарский перец хранит в одной банке массу витаминов, пользы, а еще экономит время хозяйки на заготовку основных видов овощей. Этот рецепт - прекрасный способ заготовить все овощи вместе. Зимой такой салат будет настоящей находкой!
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике " КАПУСТА НА ЗИМУ". Ссылка 👉 здесь 👈
Рекомендую заглянуть в подборку вкусных рецептов "ТОП 5+ РЕЦЕПТОВ ИЗ КАПУСТЫ" Ссылка 👉 здесь 👈