Добрый день, мои дорогие читатели и подписчики! Почти у каждого в огороде растет капуста и очень жалко, когда выращиваешь-выращиваешь ее все лето, а она бац в конце августа, и треснула! Почему такое происходит? И можно ли это растрескивание предотвратить? Сегодня будем разбираться!
Итак, каковы же причины растрескивания? В основном, это три причины:
1. Неравномерный полив. То есть если долго не поливалась капуста, а потом очень много сразу поступило влаги. И это не обязательно, что огородник сильно полил капусту. Может такое произойти и из-за обильных дождей, которые , например , льют всю неделю.
Чрезмерный полив приводит к растрескиванию вилков из-за неправильного роста листьев. Молодые нижние листья растут быстрее верхних листков и получается, что разрывают кочаны.
2. Резкие перепады температуры. От резких колебаний температуры также страдают кочаны. К примеру, в сентябре невысокая стабильная температура, и вилки уже сформировались. И вдруг происходит резкий скачок температуры - на улице потеплело. Нижние листья возобновляют рост, и вилки растрескиваются.
3. Несвоевременная уборка капусты с грядки. Капусту долго держать на грядке, когда она уже вызрела, не рекомендуется. Из-за этого кочаны тоже могут потрескаться. Если капуста длительное время находится на грядках, она лопается от перезревания. Чаще всего это происходит при выращивании ранних сортов. Кочаны уже сформировались, а влага продолжает поступать к верхним листьям.
Что можно сделать, чтобы предотвратить растрескивание?
1. Поливать капусту нужно через день, если нет дождей. Если очень жарко, то каждый день.
2. Когда уже капуста почти вызрела, можно частично отрубить корешки, чтобы лишняя влага не поступала к листьям. Для этого можно взять лопату и острым лезвием отсечь корешки с одной из сторон растения.
Или, взявшись руками за вилок капусты, слегка приподнимают его вверх, затем разворачивают на 60–90 градусов. При таком повороте мелкие корешки обрываются. Потом вилок возвращают в исходное положение.
Вот так можно защитить свои кочаны капусты от растрескивания!
Всем удачи и большого урожая! До свидания!