Коллаген один из важнейших белков в организме человека, роль которого можно сравнить с природным клеем, органично соединяющим ткани организма в единое целое.
Он обеспечивает подвижность суставов, эластичность кожи и чёткую работу кишечника.
После 25 лет синтез коллагена в организме постепенно снижается - это одна из причин появления морщин, дряблости кожи, истончения волос и сбоев в работе пизеварительного тракта.
После 40 показатель падают на 1-3% каждый год.
Образ жизни и способ питания так же имеет значение. Чрезмерное потребление сахара и курение может вызвать снижение выработки коллагена.
Для повышения выработки коллагена можно принимать пищевые добавки на основе коллагена. В нескольких исследованиях было показано, что пищевые добавки, содержащие коллаген, повышают эластичность и увлажненность, а так же содержание коллагена в коже.
Приём коллагена в целом считается безопасным, при этом не отмечается побочных эффектов.