Продолжим тему об антоциановых томатах, сегодня наша гостья Голубика (Blueberry) – коллекционный сорт, один из самых темных и красивых. Коктейльный и урожайный помидор. Выведен в США, один из прародителей – сорт Индиго Роуз.
Куст – интедерминантный, средней мощности. Листья и ствол имеют фиолетовый оттенок, что уже необычно. Плоды баклажановые с малиновыми отблесками, глянцевые, собраны в кистья по 6-10 штук. Урожайный сорт, плодоношение – длительное.
Вес плодов от 30 до 50 граммов, вырастают единичные крупные экземпляры – примерно по 80 граммов. Плоды кажутся плотноватыми на кусте, но собранные на дозаривание быстро становятся мягкими.
Кожица, как у большинства коктейльных томатов, плотновата, это не критично. Зато никогда не трескаются- ни от жары, ни от воды, ни в банках. Ну и хранится помидор долго, также легко транспортируется.
Голубика – довольно вкусный сорт, нельзя сказать, что ах, но вполне достойный, сладкий, кислинка едва заметна, аромат не сильный, но он тоже есть. На разрезе весьма живописен, мякоть темно-розового цвета.
Томат Голубика – для свежего потребления, салатов, нарезки, заморозки, вяления и украшения стола. Такие помидоры на зиму в консервации тоже хороши. И фиолетовый куст, и сами плоды украсят любую теплицу. Но помидор хорошо растет и в открытом грунте, притом до самых холодов. Единственное, на свежем воздухе плоды равномерно черные, не такие декоративные как в теплице.
Читайте также: Томат Черная Гроздь
И подписывайтесь на мой канал, будет много интересного).