Понадобиться: 1. Варёная колбаса- 200г. 2. Сыр- 200г. 3. Два яйца. 4. Сметана- 1 ст.л. 5. Мука- 3 ст.л. 6. Панировочные сухари. 7. Масло. Как готовить: Колбасу нарезаем кубиками и кладём в миску. Туда же трём сыр (на крупной тёрке). Добавляем в миску одно яйцо, сметану (1 ст.л.) и муку (3 ст.л.). Хорошо мешаем. В другую ёмкость разбиваем оставшейся яйцо, и вилочкой мешаем. Панировочные сухари тоже высыпаем в отдельную ёмкость. Из получившийся смеси вылепливаем котлетки любой формы. Сначала окунаем в яйцо затем в сухари и на сковородку с маслом. Готово! Приятного аппетита 😘