Понадобиться:
1. Варёная колбаса- 200г.
2. Сыр- 200г.
3. Два яйца.
4. Сметана- 1 ст.л.
5. Мука- 3 ст.л.
6. Панировочные сухари.
7. Масло.
Как готовить:
Колбасу нарезаем кубиками и кладём в миску. Туда же трём сыр (на крупной тёрке). Добавляем в миску одно яйцо, сметану (1 ст.л.) и муку (3 ст.л.). Хорошо мешаем. В другую ёмкость разбиваем оставшейся яйцо, и вилочкой мешаем. Панировочные сухари тоже высыпаем в отдельную ёмкость. Из получившийся смеси вылепливаем котлетки любой формы. Сначала окунаем в яйцо затем в сухари и на сковородку с маслом.
Готово! Приятного аппетита 😘
