Когда некуда девать яблоки, а готовить Шарлотку уже надоело, самое время пробовать новые интересные рецепты! Буквально вчера приготовила насыпное песочное печенье с дачными яблоками и поняла, что просто обязана поделиться с Вами этим рецептом! Дочка сказала, что теперь это ее любимое печенье!
Читайте рецепт до конца и делитесь своим мнением в комментариях! =)
Песочное печенье с яблоками:
1) Очистите яблочки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Добавьте лимонный сок и сахар, перемешайте;
2) На дно кастрюли положите кусочек сливочного масла, томите яблоки на медленном огне до размягчения;
3) Достаньте глубокую миску, просейте муку, добавьте сахарную пудру и разрыхлитель. Перемешайте ингредиенты. Натрите подмороженное сливочное масло, добавьте яичный желток. Перемешайте ложкой и разотрите тесто в руках, чтобы получилась песочная крошка;
4) Используйте при запекании формочки для печенья или кексов. Смажьте сливочным маслом, выложите половину песочной крошки на дно, примните руками или стаканом, сверху выложите яблочную начинку, сверху посыпьте оставшимся тестом и отправьте выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут.
Ароматное, мягкое и невероятно вкусное насыпное печенье готово! Вам точно понравится!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 300 г
- Сливочное масло - 110 г
- Пудра сахарная - 100 г
- Желток - 2 шт.
- Разрыхлитель - 6 г
- Яблоко - 2 шт.
- Сахар - 70 г
- Сок лимона - 10 г
- Сливочное масло - для смазывания формочек
Мне очень приятно, что Вы читаете мои рецепты! Буду очень рада лайкам, подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно! Спасибо! 😊🙏
#яблочное печенье #печенье #домашнее печенье #печенье с яблоками #яблоки #выпечка к чаю #рецепты