В кефир вливаем холодной воды и крутого кипятка. Солим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем тесто (чтобы было без комочков), вливаем растительного масла, перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйца, сахар и добавляем соду. Всю эту взбитую массу вливаем в тесто, хорошо перемешиваем и сразу выпекаем.
Ингредиенты:
500 мл кефира,
1 стакан холодной воды,
1 стакан крутого кипятка,
Соль по вкусу,
2 стакана муки (по 200 гр.), 2 ст. ложки растительного масла,
2 яйца,
2 ст. ложки сахара,
0,5 ч. ложки соды ⠀
Приготовление: ⠀
В кефир вливаем холодной воды и крутого кипятка. Солим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем тесто (чтобы было без комочков), вливаем растительного масла, перемешиваем.
Отдельно взбиваем яйца, сахар и добавляем соду. Всю эту взбитую массу вливаем в тесто, хорошо перемешиваем и сразу выпекаем.