Недавно мы посетили ближайшую пойму. Природа нас порадовала, груздей удалось насобирать довольно много.
Молодые грузди довольно тяжело найти, зачастую они прячутся прямо под землей.
В итоге собранных грибов у нас получилось в районе 10 кг.
Далее мы приступили к чистке.
Данный процесс довольно трудоемкий и занимает приличное количество времени. Вся чистка у нас заняла в районе 4 часов. Затем следует замочить грибы в воде на 3 суток, воду необходимо обновлять регулярно.
Вот такие замечательные грибы у нас получились!