Найти тему

Фиг вам: в Ялте стартовал фестиваль инжира

Блюдо с инжиром / Фото: Александр Гольдман
Блюдо с инжиром / Фото: Александр Гольдман

НА МАССАНДРОВСКОМ ПЛЯЖЕ В ЯЛТЕ ОТКРЫЛСЯ СЕДЬМОЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ ИНЖИРА. ВСЕ ЖЕЛАЮЩИЕ МОГУТ ПОЛУЧИТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ЭМОЦИИ С 15 СЕНТЯБРЯ В ПЛЯЖНОМ КАФЕ VAN GOGH.

Лучшие рестораны Крыма: отдых со вкусом >>

Как рассказали организаторы Туристическому порталу Крыма Travel Crimea, фестиваль инжира – это ежегодный гастрономический проект, который проводится в курортной столице Крыма уже 7 лет. Он направлен на популяризацию местных сезонных продуктов и на привлекательность региона с точки зрения гастрономии.

В специальное меню фестиваля входят семь блюд от бренд-шефа Михаила Гончарова на выбор:

  • Буррата фермерская на каприччо из инжира
  • Запеченный на углях баклажан с инжиром и горгонзолой
  • Паста с фермерской страчателлой, шпинатом, тыквенным кремом и инжиром
  • Бараньи язычки с томленым в вине инжире
  • Утиное филе с тыквенно-апельсиновым пюре
  • Утиное филе с инжиром на тыквенно-апельсиновом пюре с соусом из кизила
  • Пицца 4 сыра с инжиром и фисташкой
  • Десерт «Анна Павлова» с инжиром и маракуйей
  • Наливка из инжира

Насладиться вкусными блюдами все желающие смогут до середины октября.

Заведениям общепита в Крыму на два часа продлили режим работы >>

Адрес кафе: г. Ялта, ул. Дражинского, 31г, Массандровский пляж.

Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку