Японские пельмешки гёдза GYOZA Пробуем пельмени Японские гёдза, или цзяоцзы. Само название гёдза переводится, как «прилипающие к горшку» и пельмешки эти, попали в японскую кухню из Китая. Гедза – небольшие японские/Китайские пельмени, поджаренные с одной стороны. Чаще всего встречаются с начинкой из свинины или из говядины, реже креветок, но могут быть одновременно со свининой и креветками. Японские пельмешки гёдза GYOZA https://youtu.be/0OxTEoAXmdI