Одна из причин, по которым обращаются к органическому земледелию, – стремление сохранить для будущих поколений невосполнимое богатство – плодородие почвы. Обилие минеральных удобрений и пестицидов может привести к обеднению земли, и через какое-то время она станет неплодородной. Но этого можно избежать. Расскажем о четырех условиях, которые нужно соблюдать, чтобы земля оставалась живой, а в ее слоях сохранялась активность. Влага и воздух Влажность должна быть оптимальной. Если почва будет иметь повышенную влажность, может начаться процесс гниения – создаются условия для развития патогенных микроорганизмов. Недостаток влаги приводит к тому, что растения начинают засыхать, а сама почва делается более плотной и сухой, в ней начинается фиксация азота. Воздух не менее важен. Слишком плотная, слежавшаяся земля, в которую не попадает кислород, беднеет: азот не перерабатывается в усвояемые формы, не распадаются фосфор и калий. При недостатке воздуха не могут нормально существовать черви и поле