Дорогие читатели, всем привет и с Новым годом! Возвращаемся в режим повседневной жизни и готовки) Хватит есть оливье и запивать всё это дело шампанским) По многочисленным просьбам сегодня приготовлю курицу по-французски в мультиварке.
Нам понадобится:
Куриное филе – 500 гр. (У меня было два больших куска филе, я разрезала их на две части каждую, получилось 4 порции)
2 помидора – 300 гр.
Твёрдый сыр – 100 гр.
1/2 луковицы – 60 гр.
Сметана – 60 гр.(2 ст.л)
Горчица – 1 чайная ложка
Чёрный молотый перец, соль
Рецепт:
Куриное филе необходимо посолит и порочить с каждой стороны, втираем с 2х сторон
В сметану добавим чайную ложку горчицы, всё хорошо перемешаем
Получившуюся смесь выложим на куриное филе сверху
В чашу мультиварки наливаем 40 мл холодной воды
Выкладываем филия в один ряд, достаточно плотно друг к другу
Сверху посыпаем мелко порезанным луком, сверху выкладываем кружочки помидорок
Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «выпечка» на 30 минут
Прошло 30 минут, открываем крышку мультиварки, сверху посыпаем филия тертым сыром и оставляем на 5– 10 минут на подогреве, чтобы сыр расплавился. Закрываем крышку и ждём
Прошло 5 минут! Курица по-французски готова, она получается очень сочной и вкусной, подойдёт как для повседневного ужина, так и на праздничный стол.
Огромное всем спасибо за лайки и комментарии, а так же за подписку на канал! Приятного аппетита и до новых встреч!