ЛЁГКИЙ САЛАТ С СЫРНО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
Ингредиенты:
- Салат листовой Айсберг - 260 гр.
- Помидоры черри - 200 гр
- Огурцы свежие - 200 гр
- Лук репчатый - 100 гр
- Кинза - 1/2 пучка
- Петрушка - 1 пучок
- Сметана 10%(можно заменить натуральным йогуртом) - 4 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 1 ст. л.
- Твёрдый маложирный сыр - 80 гр
Приготовление:
Промытые листья салата рвём руками. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы. На мелкой тёрке натираем сыр.
В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану/йогурт и горчицу. Заправляем салат и тщательно перемешиваем. Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Не забудь подписаться!
