Блуждая по просторам сети, наткнулась на видео-рекламу пиццерии в московском районе Ясенево 1986 года:
Видео представляло только что открытое в новеньком микрорайоне кафе по адресу Тарусская 22. Сейчас это место выглядит так:
В ролике делается особый акцент на том, что в меню представлено аж 5 видов пиццы! И готовились к "презентации" и еще один вид пиццы, на хлебе, и сосиски на гриле - вот что в диковинку для советского гурмана. Самое интересное - что же входило в состав пиццы 1986-го года:
Тесто, которое шло обычно на пироги, порезанное надвое вареное яйцо, неизвестного сорта сыр, который даже расплавился, грибы, томатный соус и секретный ингредиент, который сразу не признала. Помогли опознать комментарии к видео: это маслины! Да, самые настоящие маслины, которые доставляли для столицы из союзной республики Азербайджан.
Итальянской сказке в спальном районе не суждено было долго жить. Со слов жителя района тех лет "пиццерия" эта быстро превратилась в кооператив и закрылась уже году в 1991. А вот упомянутая в ролике блинная даже и не собиралась открываться. На весь стапятидесятитысячный район, по сути, был только один общепит - маленькая столовая, которая закрылась тоже году в 1991.
Поделитесь в комментариях своими воспоминаниями об общепитах советского времени.
