Секрет рецепта в том, что рыбу не надо пропускать через мясорубку. И преимущество рецепта в том, что рыбу можно взять любую. Филе рыбы мелко порезать. Также мелко порезать две луковицы. Соединить и смешать порезанную рыбу, лук, 2-3 яйца, 4 столовые ложки майонеза и муки, соль и перец по вкусу. Слепить котлетки. Выложить в сковороду в хорошо разогретое растительное масло, жарить с двух сторон как оладушки на среднем огне до золотистой корочки. Приятного аппетита.
Секрет рецепта в том, что рыбу не надо пропускать через мясорубку. И преимущество рецепта в том, что рыбу можно взять любую.
Филе рыбы мелко порезать. Также мелко порезать две луковицы.
Соединить и смешать порезанную рыбу, лук, 2-3 яйца, 4 столовые ложки майонеза и муки, соль и перец по вкусу.
Слепить котлетки. Выложить в сковороду в хорошо разогретое растительное масло, жарить с двух сторон как оладушки на среднем огне до золотистой корочки.
Приятного аппетита.