Покрытие из крошек, иногда приправленных, на мясе, рыбе, птице и овощах. Панировку часто делают из мягких или сухих панировочных сухарей . Бри
Мягкий сливочный сыр со съедобной белой цедрой. Бри из Франции считается лучшим в мире. Рассол
Сильно подсоленная вода, используемая для маринования или консервирования овощей, мяса, рыбы и морепродуктов. Жарить
Для приготовления пищи на определенном расстоянии ниже прямого сухого тепла. При приготовлении на гриле размещайте противень для жарки и решетку так, чтобы поверхность продуктов (не решетка) находилась на заданном расстоянии от источника тепла. Используйте линейку, чтобы измерить это расстояние.