Продукты (на 6 порций)
- Капуста - 700 г
- Лук - 2 шт.
- Огурцы - 2-3 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Майонез - 4-5 ст. ложек
- Соль - 0,5-1 ч. ложка
Приступим к приготовлению:
- Капусту как можно тоньше нашинковать. Можно воспользоваться специальной теркой-шинковкой.
- Лук очистить, вымыть и нарезать четвертькольцами.
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Укроп и петрушку мелко нашинковать.
- Все смешать. Добавить соль, майонез и тщательно вымешать салат. Оставить на 10-15 минут.
- Подходит и худеющим дамам вместо гарнира. Приятного аппетита!
