Простое и вкусное мясное блюдо к любому гарниру. Эти оладьи из куриного филе отлично подойдут на обед или ужин. Также их можно положить и в сэндвич вместо колбасы и взять на перекус.
Готовятся такие рубленые оладьи из курицы очень быстро и крайне просто. С таким незатейливым блюдом справится каждая хозяйка. Готовые котлетки получаются очень сочными, ароматными и румяными. Невозможно устоять! Эти куриные оладьи обожают и взрослые, и особенно — дети.
Этот рецепт может стать «дежурным» и выручать вас каждый раз, когда быстро нужно приготовить мясное на обед. Непременно возьмите его на заметку!
Ингредиенты:
- куриная грудка - 800 г
- яйцо - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- сметана - 1 ст. л.
- крахмал - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт
1. 800 г куриного филе моем и нарезаем небольшими кусочками.
Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками.
2. К нарезанному мясу добавляем лук, 1 ст. л. крахмала, солим по вкусу, сюда же добавляем 1 ст.л. сметаны, разбиваем одно яйцо и перчим по вкусу. Все перемешиваем.
3. Оладьи жарим на среднем огне в подсолнечном масле. Одна оладья, это 1 ст.л. подготовленного теста.
Жарим с двух сторон до красивой румяной корочки.
Готовые оладьи из куриного филе подаем на стол в теплом виде.
Оладьи получились очень вкусные, мясо в них сочное, нежное и мягкое.
Обязательно приготовьте такие куриные оладьи, тем более готовятся они очень легко.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com