Такое кухонное изделие есть на кухне у каждой хозяйки. Деревянная разделочная доска – это кухонный инвентарь, изготовленный из эко-материалов. Доска комфортна в использовании, в частности для разделки и обработки продуктов. Как же максимально эффективно очистить такую доску?
Такое кухонное изделие есть на кухне у каждой хозяйки. Деревянная разделочная доска – это кухонный инвентарь, изготовленный из эко-материалов. Доска комфортна в использовании, в частности для разделки и обработки продуктов. Как же максимально эффективно очистить такую доску?
Способы очистки разделочной доски
Самый простой и быстрый способ – тщательно вымыть доску под проточной горячей водой со средством для мытья посуды. Дать высохнуть доске и убрать в шкаф. Ни в коем случае не стоит вытирать доску полотенцем. Если это сделать, то бактерии и микроорганизмы с полотенца вновь окажутся на разделочной доске. Если нет времени ждать, пока доска сама высохнет, то можно промокнуть ее бумажным полотенцем.
Способы дезинфекции разделочной доски
Для дезинфекции можно применять несколько способов:
1. Хлорсодержащий раствор. Для приготовления дезинфицирующего раствора понадобится 1 столовая ложка хлорсодержащего средства, разведенная в 5-ти литрах воды. Потом нужно замочить доску на 30 минут, хорошо промыть проточной водой и дать высохнуть.
2. Содовый раствор. Этот раствор делают из 1 литра горячей воды и 2-ух чайных ложек пищевой соды. Доску оставляют на 5-10 минут. Потом нужно прополоскать доску чистой водой и просушить ее.
3. Раствор из перекиси водорода. Раствор готовится из 1 литра горячей воды и 4-ех чайных ложек перекиси водорода. В раствор положить доску на 5-10 минут, затем помыть доску и просушить ее.
4. Лимонный сок. Лимон разрезать пополам. Натереть доску с двух сторон. Дать постоять 10 минут. Затем промыть водой и дать ей высохнуть. Лимонный сок эффективно удаляет бактерии и запахи.
5. Натереть доску столовым уксусом. Дать постоять 10 минут. Затем прополоскать и высушить. Уксус как и лимонный сок тоже хорошо удаляет бактерии и запахи.
Модели разделочных досок
При покупке разделочной доски нужно учитывать: а) внешний вид; б) функциональные возможности изделия. Наиболее хорошим вариантом считается продукция из тика.
Ниже приведен список самых популярных разделочных досок:
1. фирменная разделочная доска Rhombus;
2. доска разделочная от фирмы Line;
3. фирменная разделочная доска Taste;
4. разделочная доска от фирмы Round;
5. Фирменная разделочная доска Berk.
Если на доске сколы, трещины или царапины, если древесина поменяла цвет, то такую доску лучше выкинуть и купить новую.