Это очень интересный рецепт индийского чая. В некоторых местах этот чай называют. « чай-латте». Для него вам нужно: -1 стакан молока -1/4 стакана сливок 10% -1/4 стакана воды -2 чайные ложки сахара -2 столовые ложки чёрного чая -4 штуки перца горошка -Молотый мускатный орех -Молотый имбирь -Корица -2 столовые лож и мёда -3 штуки гвоздики В сотейнике нужно смешать молоко, сливки и воду и поставить на средний огонь. В ступке растолочь перец и гвоздику. Как молочная смесь нагреется, добавляем все оставшиеся ингредиенты. Как только чай вскипит, снимаем с огня, даём немного остыть, а затем повторяем процесс 3-4 раза. Чем дольше кипятить чай, тем он будет крепче. Снимаем чай с огня, процеживаем и разливаем по кружкам. Чай нужно пить горячим.
Это очень интересный рецепт индийского чая. В некоторых местах этот чай называют. « чай-латте». Для него вам нужно:
-1 стакан молока
-1/4 стакана сливок 10%
-1/4 стакана воды
-2 чайные ложки сахара
-2 столовые ложки чёрного чая
-4 штуки перца горошка
-Молотый мускатный орех
-Молотый имбирь
-Корица
-2 столовые лож и мёда
-3 штуки гвоздики
В сотейнике нужно смешать молоко, сливки и воду и поставить на средний огонь. В ступке растолочь перец и гвоздику. Как молочная смесь нагреется, добавляем все оставшиеся ингредиенты. Как только чай вскипит, снимаем с огня, даём немного остыть, а затем повторяем процесс 3-4 раза. Чем дольше кипятить чай, тем он будет крепче. Снимаем чай с огня, процеживаем и разливаем по кружкам. Чай нужно пить горячим.
