Найти тему

Азу по-татарски

Тебе понадобится:

  • 500 г говядины
  • 5 луковиц
  • 3 соленых огурца
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 стакан бульона
  • 1 кг картофеля
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

Еда
6,23 млн интересуются