Простой и быстрый суп

Необходимые овощи тщательно помыть и начистить, мясо также тщательно промыть

Ложим мясо в кастрюлю с холодной водой, добавляем пол чайной ложки соли, лавровый лист и ставим на плиту, обязательно наблюдая пену и удаляя её

Нарезаем картофель

Натираем морковь на крупной тёрке

Мелко нарезаем лук

Добавляем гречку в бульон

Обжариваем лук и морковь на подсолнечном масле

Зажарку перекладываем в кастрюлю

Следом картофель

При необходимости долить воды и досолить по вкусу, варить до готовности

Суп готов!