Как известно, дети не особо охотно едят каши. Но если приготовить рис по старинному рецепту, за уши не оттянешь от такой каши как детей, так и взрослых. Простая рисовая каша может стать фишкой обеденного и праздничного застолья, приятно удивив своим ароматом и необычайным вкусом всех, кто ее хоть раз попробует.
Чтобы приготовить по старинному рецепту кашу из риса, нам потребуются:
• рисовой крупы 360 грамм;
• 800 мл чистой воды;
• пара столовых ложек растительного масла;
• две морковки;
• одна луковица;
• столовая ложка томатной пасты;
• укроп, соль, специи.
Процесс приготовления достаточно прост и не требует особы навыков на кухне:
1. Рис необходимо несколько раз промыть водой, в кастрюле наполнить его 4 стаканами воды, варить в течение 15 минут.
2. Рис переместить в дуршлаг и промыть проточной водой.
3. Лук нарубить на небольшие кусочки.
4. Отварить очищенную морковь и после натереть на терке.
5. На разогретом растительном масле в сковороде пассировать лук.
6. Отправить в сковороду после морковь и заправить томатной пастой, тушить пару минут.
7. Следом в сковороду отправить вареный рис, все хорошенько перемешать.
8. Нарубить зелень и приправить ею рис, далее добавить специи по индивидуальным вкусовым предпочтениям.
9. Потушить все на маленьком огне в течение 5 минут.
Каша из риса согласно старинному рецепту готова, осталось только подать ее на стол.
Подписывайтесь на мой канал и будем готовить вместе.
Получилась творожная запеканка на сковороде: быстрее чем сырники, но так же вкусно
Свекровь рассказала очень интересный рецепт куриного филе с ветчиной (поделюсь рецептом)