Для теста ( размер формы 20 см) 👉
✨180 гр творога
✨4 ст л рисовой муки
✨0.5 ч л разрыхлителя
✨яйцо
✨подсластитель по вкусу
смешать все ингредиенты. Тесто слепить в шар . Равномерно распределить по всей круглой форме и сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 180 С. Тем временем приступаем к начинке.
⠀
для начинки 👉
🍒300 гр замороженной вишни ( вообще можете использовать другие ягоды)
🍒1 ст л кукурузного крахмала
🍒30 гр грецких орехов
🍒подсластитель по вкусу ( я добавила 3 гр)
в сотейнике смешать замороженную вишню , крахмал и подсластитель . Немного проварить на медленном огне ( буквально 3-5 мин) чтобы вишня загустела .
В сформированное слегка готовое тесто выложить начинку и сверху равномерно распределить измельчённые грецкие орехи. Выпекать еще 10-15 мин мин при 160 С.