Очень вкусный салатик из говядины.

В моей семье прямо культ салатов,особенно с говядиной.Предлагаю салат из говядины с болгарским перцем и свежими огурцами.

салат очень вкусный,сытный и ароматный.Главное дать ему настояться и сразу не съесть.

режу болгарский перец трех цветов.

свежие огурцы режу соломкой,добавляю к ним сахар,черный молотый перец,немного соли и оставляю минут на 15.

лук режу мелким кубиком.

чеснок пропускаю через пресс.

порезанное мясо говядины обжариваю на сильном огне с луком на оливковом масле до золотистого цвета,пробую на готовность.

-в миску выкладываю обжаренное с луком мясо, выкладываю все овощи,добавляю соевый соус,яблочный уксус.

-все хорошо перемешиваю ,затягиваю пищевой пленкой и отправляю в холодильник на 6 часов.

-затем салат выкладываю в салатник и подаю к столу.

Ингредиенты:

-мясо-800гр

-болгарский перец-3шт

-огурцы-3шт

-лук-1/2шт

-чеснок-4зубчика

-соевый соус-7ст.л.

-яблочный уксус-5ст.л.

-оливковое масло-3ст.л.

-сахар-1ч.л.

-черный молотый перец,соль-по вкусу.

Салат готов,приятного аппетита!