Такой десерт не оставит Вас равнодушным и скрасит Ваше чаепитие! ☕ Вам понадобится для крема: Ингредиенты для крошки: Перейдём к самой главной части - к приготовлению😍 Крошка: 1. Печенье измельчаем в крошку. 2. Добавляем в крошку растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Крем: 1. В сковороду отправляем : сахар, кукурузный крахмал, щепотку соли и 2 яйца. Все тщательно перемешиваем. 2. Добавляем сметану Как только масса прогреется, кладём сливочное масло 3. Берем любую форму и выкладываем 1-ым слоем крошку таким образом 4. Поверх крошки выливаем крем 5. Сверху снова просыпаем крошкой. Готово!
Такой десерт не оставит Вас равнодушным и скрасит Ваше чаепитие! ☕
Вам понадобится для крема:
- Сметана 20% - 400 гр. ;
- Сахар - 150 гр. ;
- Щепотка соли ;
- Крахмал кукурузный - 50 гр. ;
- Яйцо - 2 шт. ;
- Масло сливочное - 100 гр.
Ингредиенты для крошки:
- Шоколадное печенье - 300 гр.
- Сливочное масло - 100 гр.
Перейдём к самой главной части - к приготовлению😍
Крошка:
1. Печенье измельчаем в крошку.
2. Добавляем в крошку растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Крем:
1. В сковороду отправляем : сахар, кукурузный крахмал, щепотку соли и 2 яйца.
Все тщательно перемешиваем.
2. Добавляем сметану
- И ставим на средний огонь.
Как только масса прогреется, кладём сливочное масло
- Перемешиваем. Снимаем с огня. Даём остыть.
3. Берем любую форму и выкладываем 1-ым слоем крошку таким образом
4. Поверх крошки выливаем крем
5. Сверху снова просыпаем крошкой.
Готово!