ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ
✅КБЖУ 125/15/5,9/3,4
▫️печень 500 гр (куриная)
▫️1 яйцо
▫️лук
▫️специи по вкусу
▫️мука (рисовая) 1- 2 ст л
ДЛЯ НАЧИНКИ :
▫️лук
▫️морковь
▫️1 яйцо
▫️сыр и зелень по вкусу
▫️сметана 1 ст л
▫️В блендер отправляем печень, лук и специи
▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию( должно получиться жидкое тесто)
▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты
✅Для первой начинки:
▫️Обжариваем лук и морковь
✅Для второй:
▫️Верим яйца, трём на терке
▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны
▫️Перемешиваем
▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно🤗
❤️Приятного аппетита ❤️
