Секретный рецепт самой вкусной капусты. Все родные будут в восторге, гарантированно)
- 2 кг капусты
- 0,4 кг моркови
- 4 дольки чеснока, можно добавить яблоко, свеклу
Маринад:
- 150 мл растительно масла
- 150 мл 9% уксуса
- 100 гр сахара
- 2 ст. ложки соли
- 3 шт. лаврового листа
- 5-6 горошин чёрного перца
- 0,5 литра воды
- Все нашинковать, чеснок порезать пластинками, морковь натереть. Уложить плотно в банку.
- В кастрюлю залить все компоненты для маринада и все прокипятить 5 минут. Залить кипящим маринадом капустку.
Утром готово! Приятного аппетита!!
