Сегодня готовим очень простой, быстрый и вкусный салат с баклажанами.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.,
Лук - 1 шт.,
Помидоры - 4 шт.,
Перец - 2 шт,
Соль - по вкусу.
Время приготовления - 15 минут.
Начнём!
1. Нарезаем баклажаны крупными кусочками и обжариваем на сковороде минут 10.
2. Нарезаем лук, помидоры и перец.
3. Смешиваем овощи, добавляем обжаренные баклажаны, солим по вкусу.
Готово! Получается вкусный, сочный и яркий салат.
Приятного аппетита! ❤️
Посмотрите и другие мои рецепты:
Тефтели-ёжики,
Нежные тефтельки в томатном соусе,
Салат "Красное море".