Как студентка, проживающая в общежитии, у меня часто появляется желание поесть чего-нибудь вкусного домашнего. Поэтому из оставшегося привезенного из дома творога, я люблю готовить сырники в свободное от учебы время.
Сегодня хочу поделиться простым рецептом моих любимых сырников. Готовить их не так сложно, как может показаться.
Я узнала рецепт этих сырников, как об овсяноблине, от моих любимых блогеров в Инстаграме.
Если вы подумали, что instagram и другие социальные сети - это зло, то вы глубоко ошибаетесь, потому что все видят по-разному, кто ищет пользу, тот получает пользу.
Например, необязательно следить за блогерами, чтобы узнавать новые рецепты, а подписываться отдельным страничкам о еде.
Творожные сырники
Вам потребуется:
- Творог 5% - 200 г
- Мука рисовая - 40-50 г (почему именно рисовая, расскажу внизу)
- Яйцо - 1 шт
- Ванилин по вкусу
- Ягоды или фрукты по вкусу 120-150 г
Как приготовить:
Творог смешать с яйцом, мукой, ванилином. Можно добавить сахар по вкусу.
Придаем форму сырников, как на фото.
Обжариваем с двух сторон на сковороде. Можно на масле, можно без масла на антипригарной сковороде.
Приятного аппетита!
P.S. Простите, забыла сделать фотку своих готовых сырников. Кажется, были настолько вкусные, что их сразу слопали.
Почему рисовая мука?
По сравнению с пшеничной мукой, рисовая - легче, поэтому, если вы готовите сырники, хоть по своему рецепту, то попробуйте с рисовой мукой.
Сырники получатся пышными и красивыми. Тесто как будто поднимается! Вы получите Воздушные сырники! А всё потому, что рисовая мука придает нежную и рассыпчатую структуру, особенно при приготовлении выпечки.
Возможно, они стоят чуть дороже, чем пшеничная, но хотя бы один раз можно попробовать.
Если пшеничную я покупаю кг за 55 руб, то рисовую в последний раз я купила за 80 руб 500 г.
Ссылка на овсяноблин - самый простой и сытный завтрак за 5 минут.
Поставь лайк, если тебе понравился рецепт!
Подпишись, чтобы получить ещё рецепты!
#рецепты #завтраки рецепты #полезная еда #полезные советы #еда и рецепты #простые рецепты с фото #студент #блогер