Территория Бразилии огромна, культура – разнообразна, в каждом регионе есть свои обычаи, пищевые привычки и сельскохозяйственные культуры. Одни и те же продукты в разных регионах могут готовить и есть абсолютно по-разному. Асаи – хороший тому пример. На севере страны, где выращивают эти ягоды, их подают солеными вместе с основным блюдом; на юго-востоке они считаются сладким блюдом, подаются с фруктами, мюсли и сгущенным молоком.
Многие бразильцы придерживаются здорового питания, которое не обязательно должно быть дорогим, но доступным, разнообразным, простым в приготовлении, состоящим из натуральных ингредиентов. Некоторым привычкам здорового питания из пяти регионов страны можем следовать и мы.
❇️ Читать статью целиком на портале BRASIL.RU 🇧🇷