Ингредиенты: Подготовка Ключевыми в этом рецепте являются кориандр и горчица, они придадут огурцам необычный островатый вкус. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 килограмм огурцов
- 5-8 зубчиков чеснока
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка горчичного порошка
- 2-4 соцветия укропа
- Пол чайной ложки молотого кориандра
- 1л воды
- 1 столовая ложка соли
Подготовка
- Опустите огурцы в воду на час, удалите и обрежьте концы, затем заложите в стеклянную банку.
- Сверху выложите чеснок, кориандр и нарезанный укроп.
- Приготовьте рассол: в воду всыпать соль, при закипании поставить на огонь, выключить, всыпать сухую горчицу и уксус. Перемешать и залить огурцы.
- Дать остыть и поставить в холодильник на пару дней.
Ключевыми в этом рецепте являются кориандр и горчица, они придадут огурцам необычный островатый вкус.
Приятного аппетита!