Добрый день! Хочу поделиться идеальным рецептом драников, они получаются очень нежные, без преувеличения тают во рту, обязательно попробуйте. А главное, готовятся на раз-два.
Нам понадобится:
Картофель 🥔 3 шт средние
Лук репчатый 🧅 1 шт большая
Яйцо 🥚 1 шт
Мука 3 ст. л.
Соль, перец По вкуса
Зелень 🥬. По желанию
Приготовление.
Картофель и лук очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке, сливаем излишнюю жидкость от картофеля поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел или добавляем лимонную кислоту 0,5 ч. л. Добавляем яйцо, муку, соль, перец и перемешиваем до однородной массы. Отправляем на раскалённую сковороду с растительным маслом. Обжариваем под крышкой до золотой корочки.
Приятного аппетита 😋
#драники #картофельныедраники
#блюдаизкартофеля #рецептыизкартофеля
#завтрак на скорую руку
#вкусные рецепты #рецепты