Для приготовления нам понадобится:
- Капуста свежая 1/2 вилка
- Огурец свежий 2шт.
- Морковь свежая крупная 1 шт
- Зеленый консервированный горошек 1 банка
- Майонез 150 мл
- зелень укроп, петрушка по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту нашинковать тонко , и немножко примять руками, чтобы она стала сочнее. Слегка посолить , пока мы будем готовить наш салат, она пустит сок.
Огурцы нарезать соломкой, я предпочитаю чтобы в салатах соблюдалась примерно одна и таже форма нарезки, так как у нас капуста и морковь соломкой, то и огурцы порежем также.
Морковь натереть на крупной терке, если у кого есть, можно на терке , для нарезки по-корейски.
Нарезаем зелень укроп , петрушку. Для любителей зелени , вы можете добавить и кинзу и реган, кому какая нравится.
Все овощи смешать в миске, добавить зеленый консервированный горошек, старайтесь выбирать горошек, чтобы он был мягким из мозговых сортов.
Добавляем майонез. Еще можно делать такой салатик с маслом рафинированным и нерафинированным. Я часто делаю такие салаты и чередую заправки.. Витамины нужны всегда и зимой, и летом, и весной, и осенью.
Все хорошо перемешиваем и приступаем к подаче.
Для украшения добавьте веточку укропа
Приятного Аппетита!!! С вами была Алена! Подписывайтесь, ставьте лайки, делитесь с друзьями!!! Кушайте витамины и никогда не болейте!