Вкуснейший пирог как у бабушки

Ингредиенты

Исходный рецепт рассчитан на 8 порций.

• 1 банка (820 грамм) нарезанных персиков в соке, слить, зарезервировать сок
• 1 стакан самоподнимающейся муки
• 1 стакан белого сахара
• 1 яйцо
• ½ стакана топленого масла

Инструкция

• Шаг 1Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
• Шаг 2Выложите ломтики персика в круглую форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Сверху налить примерно половину оставшегося персикового сока; слейте оставшийся сок. Взбейте в миске яйцо, муку и сахар до однородности; полить персиками. Полить растопленным сливочным маслом мучную смесь.
• Шаг 3Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, около 45 минут.

Пищевая ценность

На Порцию:

307 калорий; белок 3,1 г; углеводы 48,4 г; жир 12,3 г; холестерин 53,8 мг; натрий 293мг.