Подборка блюд, доказывающая, что свёкла умеет удивлять! Паштет из свёклы, варёных яиц и плавленого сыра - универсальная закуска, которую можно подать на ломтиках хлеба, использовать в качестве начинки для тарталеток или просто в качестве соуса. Основную работу по запеканию свёклы возьмет на себя духовка, останется только отварить яйца, измельчить и смешать все компоненты. Свекольный омлет - оригинальный завтрак. Добавление свёклы делает омлет ярким и придаёт ему особый насыщенный вкус. Такой сочный омлет можно дополнить различными начинками, например творогом с зеленью и свежим огурцом. Вкусно и красиво! Из свёклы можно приготовить цукаты - простое и натуральное лакомство. Цукаты из свёклы получаются сладкими, с приятной кислинкой, ароматными и очень вкусными. Их можно подавать к чаю, кофе, а также использовать для приготовления сладких блюд. И ещё одно преимущество - такие цукаты можно приготовить в любое время года. Оригинальной и пикантной получается закуска из свёклы с сыром, зеле