Общие вопросы о лесных садах
Ниже приведены некоторые из основных вопросов, которые люди задают о лесном садоводстве.
Это пермакультура?
Нет. Иногда это один из элементов пермакультуры, и люди иногда ошибочно называют это пермакультурой. Perma culture - это дизайн-система, сформулированная Биллом Моллисоном и Дэвидом Холмгреном в 1970-х годах. Первоначально оно означало «постоянное сельское хозяйство», но его концепция расширилась, чтобы охватить все аспекты устойчивого образа жизни, включая проектирование зданий, использование энергии и т. Д. Во избежание путаницы я не называю свой лесной сад «пермакультура»; Я просто придерживаюсь понятия «лесного сада».
Насколько продуктивен лесной сад?
Этот вопрос часто задают люди, которые предполагают, что подлесок лесного сада будет таким же тенистым, как и подлесок естественного зрелого леса. Если бы это было так, мало что можно было бы продуктивно выращивать под деревьями. Тем не менее, лесной сад в умеренном климате должен быть спроектирован с очень открытым пологом деревьев, чтобы позволить большому количеству света достигать растений под деревьями для повышения продуктивности.
Лесосадоводство - это то же самое, что садоводство в лесу?
Нет. В укоренившемся лесу обычно растут близко растущие деревья, которые не пропускают много света для других растений. В умеренном климате под деревьями мало что можно было бы выращивать в продуктивном и полезном смысле. Лес можно превратить в лесной сад, но это обычно влечет за собой обширное прореживание и пересадку.
Вам приходится есть странные и отвратительные необычные культуры?
Этот вопрос необходимо распутать! Как я уже упоминал, вы не можете выращивать большинство обычных однолетних овощных культур в тени под деревьями, хотя их можно включить в лесной сад, где есть хорошее освещение. Так что вы, вероятно, захотите вырастить несколько более необычных культур в нижних ярусах.
А в слоях дерева / кустарника вы можете вырастить необычную еду, такую как миндаль, бамбук, шелковицу, хурму и т. Д., И все они восхитительны! Вкус у всех разный, но ни одно из съедобных растений, о которых я говорю в этой книге, не вызывает отвращения, хотя у некоторых есть сильный специфический вкус, который я отмечу.
В книгах или базах данных полезных растений ряд растений, перечисленных как «съедобные», могут быть такими только в чрезвычайной ситуации или в случае голода и не быть особенно приятными. Поэтому постарайтесь получить личную оценку растения, прежде чем использовать его.
Орпин (Очи́ток обыкнове́нный)(Sedum telephium), прекрасный многолетний салат.
Стрекоза у пруда лесного сада. Стрекозы - полезные хищники.