Даже тесто замешивать не нужно, всё гораздо проще!
Для чебуреков них понадобится 👇
400 г фарша Welldone
1/2 ч.л. зиры
чёрный перец (или смесь перцев)
1/2 ч.л. копчёной паприки
1 средняя луковица
небольшой пучок зелени (кинза, зелёный лук)
щепотка соли
лаваш/лепёшки/тортильи с чистым составом
дополнительные усилители вкуса добавляются по твоему предпочтению
Сразу достань фарш — он быстро разморозится.
Разотри в порошок перец, паприку и зиру. Репчатый лук нарежь мелкими кусочками для сочности. Не забудь про кинзу — обалденный аромат гарантирован. Замешай размороженный фарш с зеленью и специями, отставь постоять.
Лаваш разрезай на квадраты, наноси начинку тонким слоем и заклеивай края обычной питьевой водой. На разогретую сковороду добавь немного кокосового масла и обжарь с каждой стороны по 3 минуты. Ориентир — хрустящая корочка. Перекус без заморочки готов!