Погреб помогает нам сохранить урожай как можно дольше. Но осенью наступает время, когда помочь погребу должны мы. Плесень, грибок и грызуны не заставят себя ждать, если не взяться за помещение вовремя. Сегодня я расскажу, как готовлю погреб на зиму и поделюсь некоторыми военными хитростями.
Просушиваем погреб
Погреба бывают разные – некоторым дачникам достаточно проветрить помещение, чтобы оно было готово к зимовке. Мой случай посложнее, приходится идти на ухищрения. От радикальных мер вроде примуса или паяльной лампы я отказалась сразу, так и погреб можно сжечь. Вместо этого беру инфракрасный обогреватель. Если у вас такого нет, возьмите электрический ТЭН или, в качестве альтернативы, расставьте ведра с тлеющими углями.
Дезинфицируем
Гниль и плесень – враги дачника, зато верные друзья погреба. Обрабатывать помещение нужно всегда, независимо от того, нашли ли вы следы заплесневения в этом году или нет. «Симптомы» очевидны не всегда, поэтому терять бдительность я не советую. Есть три действенных средства: известь, сера и марганцовка. Обо всем по порядку.
Известь
- Возьмите негашеную известь (на мой погреб в 10 м2 уходит 3 килограмма);
- Засыпьте ее в бочку, наполненную водой;
- Уйдите из погреба и плотно закройте все двери.
- Дайте извести «настояться» трое суток, после чего проветрите помещение.
Процедура проводится заранее. Лучше делать ее за месяц, но никак не за неделю до закладки продуктовых запасов. Пар гашеной извести не понравится не только плесени, но и заготовкам, если средство не успеет выветриться.
Марганцовка
С марганцовкой придется потрудиться – ее пары бесполезны, раствор придется втирать во все поверхности своими руками. Правила обработки просты:
- Готовите крепкий раствор марганцовки (точных пропорций не скажу, но у вас должен получиться раствор насыщенного красного цвета).
- Обтираете им погреб. Снимаете верхний слой земляного пола.
- Посыпаете пол сухой песчаной смесью.
Сера
Мой сосед не любит возиться с разведением извести и предпочитает радикальные метод. Каждую осень он идет в специализированный магазин за серной дымовой шашкой. Сера – это убойное средство, которое уничтожает гниль, насекомых, грызунов. Человека тоже потрепать может, поэтому будьте аккуратны, если остановитесь на этом методе. При работе с шашкой надевайте полную экипировку: перчатки и респиратор обязательны.
Убираем грызунов
Если вы уже обнаружили четвероногих друзей у себя в погребе, воспользуйтесь нафталином, сухой дикой мятой или болотным багульником. Этот запах грызунам очень не нравится. Можно также поджечь кусок шерсти, если сможете ее вовремя потушить. Чтобы не встречаться с незваными гостями снова, заделайте все щели цементом. О вентиляции тоже позаботьтесь – если грызуны не встретят препятствий в виде решеток, они обязательно заглянут, чтобы перекусить.