Команда Колумбийского университета применила в своей разработке 3D - принтер и лазер. Принтер - создаёт высокоточную заготовку с правильными размерами, а лазер в свою очередь запекает ее по специальному алгоритму.
Пищевая промышленность будущего в надёжных руках. Печатать любую еду на 3D принтере прямо у себя дома в скором времени станет реальностью.
В эксперименте с приготовлением пищи была использована паста из куриного фарша
Сам процесс приготовления происходит намного быстрее, чем в привычных нам условиях. При этом мясо, приготовленное лазером обладает более насыщенным вкусом и сохраняет больше сочности
Так что без еды человечество не останется.
А вы бы попробовали еду приготовленную на 3D принтере?
