⏰ Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
🍴 Количество порций: 2 порции
✳Калорийность (100g): 238 ккал
💰 Стоимость: средняя стоимость
Если вы обожаете сладкое, то вам обязательно нужно попробовать коктейль "Сникерс". Он не только вкусный, но и сытный)
Приготовление:
Мороженое и сливки (100 мл.) оставляем в холодильнике.
Сливочное масло, наоборот, достаём. Оно должно быть комнатной температуры.
Если Вам нужно ещё сэкономить время, то можете использовать вместо карамели карамельный топпинг (либо варёную сгущенку), а вместо сливок уже готовые взбитые сливки в баллончике.
Этап 1
- Готовим карамельный соус:
- Насыпьте в сотейник сахар и залейте водой;
- Поставьте на плиту;
- Помешивайте, чтобы сахар растворился;
- Пока мешаете, счищайте сахар со стенок сотейника;
- Сироп получится светло-янтарного цвета.
Этап 2
- Поставьте кружку со сливками (75 мл) в микроволоновку и нагрейте до кипения;
- Влейте постепенно сливки в сотейник (лучше это сделайте в несколько приемов);
- Варите ещё ≈ 4 мин. пока не образуется гладкая текстура коричневого цвета.
Этап 3
- В сотейник добавьте сливочное масло;
- После как масло растворится, добавьте щепотку соли;
- Перемешайте;
- Далее вылейте в миску 60 г . карамели, так как именно такое количество потребуется для коктейля;
- Накройте миску пищевой плёнкой;
- Оставьте карамель пока оно не остынет.
Этап 4
- По остыванию соуса готовим коктейль:
- Все перечисленные продукты:
арахисовая паста,
мороженое,
печенье "Орео",
"Сникерс" (две конфеты),
орехи (молотые),
полученную ранее карамель.
- Смешайте в блендере и пробейте 1 минуту.
Этап 5
- Берём из холодильника сливки;
- Взбиваем, потихоньку набирая скорость;
- Обязательно взбивайте только до мягких пик, не больше, чтобы не получилось масло.
Этап 6
- Перелейте коктейль в стаканы;
- Украсьте взбитыми сливками, топпингом (на фото нет топпинга, но тоже получилось вкусно) и кусочками батончика «Сникерс».
Приятного аппетита❤
