Есть такие заядлые садоводы, что с приходом осени они уже настраиваются на устройство огорода на подоконнике или балконе. А некоторые любители зелени больше отдают дань моде, чем искреннему желанию заниматься выращиванием зелени и овощей зимой. Слушая рассказы о якобы полном обеспечении семьи зеленью, не обращают внимания на то, что растениям нужны идеальные условия для роста.
Не знаю чем вызвана мода на выращивание зелени и овощей дома круглый год. Может это связано с желанием употреблять экологически чистые продукты, а может со специальным рационом питания. Действительно, растения можно вырастить осенью и зимой как в горшках, так и в контейнерах на подоконниках, на отапливаемых балконах и лоджии. Но для этого нужно обеспечить растения всем необходимым.
Так вот, милые домашние садоводы, запомните условия для получения урожая. Первое, это длинный световой день с интенсивным освещением до 12-14 часов в сутки. Что к сожалению, можно получить только при условии дополнительного освещения. И здесь поможет фитолампа, без нее вы не получите урожая даже на подоконниках с южной стороны дома. Идеальные условия дают только профессиональные установки.
Для нормального развития и роста растения нужны определенные температуры с минимальным показателем в +15 градусов, постоянный доступ свежего воздуха. Учтите, некоторые культуры не переносят сквозняки. При проветривании помещения их укрывают от потоков холодного воздуха. Помещения в квартире подходят не всем растениям, некоторым нужна более низкая температура и другой уровень влажности.
Если у вас нет места на подоконнике, желательно южном, то получить урожай вы сможете только при помощи автоматизированных климатических систем в профессиональных установках. Не советуют выращивать овощи и зелень на восточной и западной стороне окон. Под растения подходят просторные, широкие, неглубокие контейнеры с дренажными отверстиями, исключающими застой воды.
Решили иметь свежую зелень и овощи, запаситесь питательным, рыхлым грунтом сложного состава. В смесь должны входить дерновой грунт, торф, крупный песок и добавки не дающие уплотнения почвы. На дно емкости сначала укладывают дренаж, заполняя треть всего объема. Можно упростить работу, заменив землю на гидропонику. Рекомендуют поливать растения часто, но не обильно, давая просыхать верхнему слою почвы.
Увы, не все культуры можно вырастить на подоконнике. Это должны быть неприхотливые, приспособленные к малому объему почвы, выносливые растения. При хорошем освещении из зелени вы получите базилик, укроп, петрушку, эстрагон, кориандр. Можно посадить шпинат, цикорий, листовые и кресс – салаты, но срезать их желательно молодыми ростками. Из корнеплодов выберите влаголюбивый, скороспелый редис.
По сравнению с посадками весной на даче, на подоконнике другой подход к выращиванию зелени и овощей. Здесь семена зелени сеют густо, на небольшом расстоянии, чтобы молодые побеги заполнили все пространство емкости. Овощи высаживают соблюдая все правила посева, в горшок закладывают 2-3 семечка, удаляя впоследствии слабые ростки. Лучше выращивать зелень и овощи из семян, чем пересаживать из сада.
Без обязательных подкормок вы не получите хорошего урожая. Их нужно проводить регулярно, но небольшой концентрации, для стабильного поддержания питательных веществ в почве. Используют только специальные препараты. Удобрения, стимуляторы роста применяют только в виде биопрепаратов. Получить хороший урожай, учитывая наши условия, можно только в специальных установках с климат – контролем.
Выращивать дома овощи и зелень зимой рекомендуется только опытным садоводам. Тем, кто может обеспечить растения необходимым уходом, требуемой температурой и освещением. Новичкам следует сначала потренироваться летом в саду или огороде.
Комментируйте, ставьте лайк, делитесь с друзьями, обсудим.