Маффины на кефире в силиконовых формочках

Вкусно и быстро приготовить маффины можно на кефире. Использование силиконовых формочек сделает кулинарный процесс еще более комфортным. Порадуйте себя и близких аппетитным угощением.

Время готовки: 35 минут Время приготовления: 20 минут Порций – 6 шт

Ингредиенты

Для теста

• Мука 150 гр
• Кефир 100 мл
• Сахар 170 гр
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Масло сливочное 40 гр
• Земляника по вкусу.

Как приготовить маффины на кефире в силиконовых формочках рецепт пошагово

1. Кефир вливаем в удобную глубокую посуду.

2. Дополняем его сахаром и размешиваем до его растворения.

3. Сюда же разбиваем куриное яйцо. Взбиваем венчиком.

4. Дополняем смесь растопленным сливочным маслом. Заранее его рекомендуется остудить, чтобы не свернулось яйцо.

5. Просеиваем в массу муку с разрыхлителем. Вымешиваем до однородного теста.

6. По вкусу дополняем массу земляникой.

7. Разливаем заготовку по силиконовым формочкам.

8. Выпекаем десерт около 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

9. Нежные и пышные маффины на кефире готовы. Можно пробовать!

Подпишитесь и посетите сайт: postrypushki.ru